![Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb3ef3ba-ebea-492c-9cf5-b56b1742ec51/Derivates/1de5cc97-2f35-4bd2-a67f-560923216c93.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di ceci bianchi secchi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, steli e foglioline
- ¼ mazzetto di prezzemolo fresco, steli e foglioline
- ¾ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 spicchio di limone, il succo spremuto
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato
- 60 g di semi di sesamo
- 60 g di semi di cumino nero
- 40 g di olio di oliva
- 200 g di peperoni misti, a strisce (0,5x5 cm)
-
10
g di pasta di curry giallo
或 10 g di pasta di curry rosso - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di latte di cocco
-
1 - 2
pizzichi di zucchero
或 1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco - 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 66.7 g
- 脂肪
- 45.5 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 14.3 g
- 鈉
- 676 mg
替代食譜
Curry di ceci (vegan)
1h
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
無評分
Hummus
10min
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)
無評分
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Crostata con curd al limone e té nero (vegan)
1h 30min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h