難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g di vino rosso
-
100
g di vino Porto
或 100 g di acqua - 250 g di acqua
- 350 g di zucchero
- 2 stecche di cannella
- 2 bacche di anice stellato
- 2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
- 4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2645 kJ / 631 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 116 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 12 mg
替代食譜
Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca
2小時 30 分
Crema catalana
40 分
Pere al vino con crema inglese
4h 30min
Zabaione al liquore d'arancia
15 分
Zabaione
15 分
Martin sec al Barolo
4h 30min
Pere al vino rosso
3h 20min
Crème caramel (TM6)
4h
Pere al vino rosso
3h 20min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Tarte tatin
2小時 30 分
Zabaione (TM6)
15 分