裝置與配件
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
準備 10 分
總時間 4小時 30 分
4 porzioni
食材
-
4 pere Williams (700 g circa) intere, sbucciate
-
700 g di acqua
-
300 g di Rum al cocco
-
20 g di cocco disidratato grattugiato
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
100 g di latte intero
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
24.5 mg
蛋白質
3.1 g
卡路里
1815 kJ /
433.8 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
6.7 g
飽和脂肪
6.3 g
碳水化合物
42.1 g
更多相關食譜
Cottura Lenta
33 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Strüdel pere e cioccolato
1小時 40 分
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1小時
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
3小時
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50 分
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3小時 30 分
Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann
4小時 30 分
Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia
1小時
Carote sottovuoto al miele
1小時 20 分
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5小時 10 分
Mele sottovuoto alla cannella
1小時 50 分
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2小時 5 分
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分