難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 mele adatte alla cottura sbucciate, a metà (poco mature) senza torsolo
- 1850 g di acqua (vedere consigli)
- nocciole tostate tritate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 169 kcal / 707 kJ
- 蛋白質
- 1.7 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 24.7 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12小時 15 分
Pollo speziato sottovuoto
1小時 50 分
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2小時
Pere sottovuoto alla cannella
2小時 5 分
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5小時 10 分
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3小時 30 分
Patate Sottovuoto
2小時
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3小時 30 分
Tacchino tonnato sottovuoto
2小時 40 分
Roastbeef Sottovuoto
5小時 30 分
Vitello tonnato sottovuoto
5小時