裝置與配件
Mele sottovuoto alla cannella
準備 10 分
總時間 1小時 50 分
4 porzioni
食材
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
2 mele adatte alla cottura sbucciate, a metà (poco mature) senza torsolo
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
nocciole tostate tritate
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
1.7 g
卡路里
707 kJ /
169 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
24.7 g
更多相關食譜
Cottura sottovuoto
54 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Frutta secca dolce e speziata
1小時
Strüdel pere e cioccolato
1小時 40 分
Bignè con crema di asparagi
1小時 30 分
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1小時
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3小時 30 分
Yogurt al latte di cocco
15小時
Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
1小時
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4小時 30 分
Carote sottovuoto al miele
1小時 20 分
Tonno di coniglio
48小時
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5小時 10 分
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分