跳至主要內容 搜尋
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1.7 29 評分
準備 20 分
總時間 1小時
12 bicchieri
免費註冊

食材

Biscotto croccante
  • 125 g di biscotti frollini
  • 50 g di burro a pezzi
  • 10 g di zucchero grezzo di canna
Mousse
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 3 g di gelatina in fogli ammollati in 15 g di acqua fredda
  • 65 g di zucchero
  • 2 albumi
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Crema di cachi
  • 3 cachi la polpa a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1 g di gelatina in fogli sciolti in 5 g di acqua fredda

難易度

簡單

營養價值 每 1 bicchiere

鈉 119.6 mg
蛋白質 6.5 g
卡路里 2401.8 kJ / 574.1 kcal
脂肪 34.7 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 13.5 g
碳水化合物 63.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Mattia Poggi 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pane proteico

4.5(16)

1小時 30 分

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

3.7(18)

1小時

Crostata ai cachi freschi

3.7(18)

1小時

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

4.3(11)

35 分

Ciambella lime e salsa alle fragole (senza zucchero)

3.7(16)

2小時

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

5.0(3)

3小時 40 分

Lonza alla salvia

4.1(38)

1小時 10 分

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

4.5(28)

50 分

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

4.4(10)

1小時 20 分

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3.9(7)

3小時 30 分

Muffin di pane raffermo al cioccolato

4.6(30)

1小時 30 分

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

4.6(28)

1小時 10 分