![Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62b90495-a562-495d-be51-cb491173246c/Derivates/854f99d7-8cb7-4fa7-a4fb-47ddc328b301.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Uova
- 6 uova, medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
- acqua, per riempire fino a 1 l
Salsa allo yogurt
- 400 g di yogurt intero non dolcificato
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di miele
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
Falafel
- 110 g di cipollotto,a rondelle (1 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 tuorlo d'uovo
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 20 g di olio di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 40 g di pangrattato
- 1500 g di olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 563.3 mg
替代食譜
Hummus di barbabietole
25min
Tortillas messicane con maiale
1h 20min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini
45min
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2h 20min
Ramen coreano con tofu
50min
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50min
Tortilla hack con semi di papavero
1h 30min
Hummus
10min
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
3h 30min
Tortillas
1h
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h