Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6 10 評分

準備 30 分

總時間 50 分

6 porzioni

食材

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Salsa allo yogurt

400 g di yogurt intero non dolcificato
15 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Falafel

110 g di cipollotto a rondelle (1 cm)
3 spicchi di aglio
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 tuorlo d'uovo
400 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
20 g di olio di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
40 g di pangrattato
1500 g di olio per frittura

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 563.3 mg

蛋白質 15.2 g

卡路里 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Modalità Cuoci Uova 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Polpo "à Lagareiro"

1小時 30 分

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

2小時

Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)

40 分

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 分

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8小時

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 分

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1小時 15 分

Miscela di farina al cacao e frutta secca

10 分

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

1小時

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6小時

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2小時 30 分

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1小時