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Insalata capricciosa

Insalata capricciosa
4.4 7 評分
準備 10 分
總時間 20 分
10 porzioni
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食材

  • 200 g di sedano rapa pelato
  • 15 g di aceto di mele
  • 200 g di carote pelate e senza le estremità
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di Emmental a cubetti
Maionese
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 uovo (60 g)
  • 2 tuorli
  • 15 g di senape

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 237.1 mg
蛋白質 6.8 g
卡路里 1336.2 kJ / 319.4 kcal
脂肪 31.2 g
纖維 0.7 g
飽和脂肪 5.4 g
碳水化合物 3 g

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