難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di patate pelate (peso netto)
- 500 g di acqua
- 2 pomodori secchi sott'olio
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- 1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
- 1 spicchio di aglio
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 80 g di olive taggiasche denocciolate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
- 120 g di polpo precotto, carpaccio (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1494.8 kJ / 357.3 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 31.4 g
- 脂肪
- 22.1 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 66.8 mg
替代食譜
Tagliatelle al ragù di coniglio
1h
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Fregola con le arselle
45min
Chifeletti
1h 30min
Pici all'etrusca
1h 45min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Salmone marinato
2h 30min
Uova alla triestina
30min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Insalata pantesca con sgombro
1h
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min