裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Focaccia arcobaleno con hummus e verdure
準備 20 分
總時間 50 分
6 porzioni
食材
-
600 g di farina manitoba
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410 g di acqua
-
60 g di olio extravergine di oliva
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25 g di lievito di birra fresco
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1 pizzico di zucchero
-
2 cucchiaino di sale
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
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1 - 2 spicchi di aglio
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200 g di ceci bianchi in scatola
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15 g di succo di limone
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20 g di semi di sesamo tostati
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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100 g di broccoli in piccole cimette
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60 g di carota a fette sottili
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60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
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60 g di mais dolce in scatola
-
100 g di pomodorini gialli, a fette
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100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
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100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
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60 g di cipolla rossa affettata
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 6 porzioni
鈉
3485.5 mg
蛋白質
115.1 g
卡路里
16076.5 kJ /
3842.4 kcal
脂肪
121.1 g
纖維
53.1 g
飽和脂肪
21.5 g
碳水化合物
578.4 g
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