難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di farina manitoba
- 410 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 2 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi in scatola
- 15 g di succo di limone
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di broccoli in piccole cimette
- 60 g di carota, a fette sottili
- 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g di mais dolce in scatola
- 100 g di pomodorini gialli, a fette
- 100 g di melanzana, utilizzando principalmente la buccia
- 100 g di zucchina, utilizzando principalmente la buccia
- 60 g di cipolla rossa, affettata
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
- 營養價值
- 每 6 porzioni
- 卡路里
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- 蛋白質
- 115.1 g
- 碳水化合物
- 578.4 g
- 脂肪
- 121.1 g
- 飽和脂肪
- 21.5 g
- 纖維
- 53.1 g
- 鈉
- 3485.5 mg
替代食譜
Focaccia alle carote
3h 30min
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30min
Burger di quinoa e verdure
25min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Ghiaccioli alla frutta arcobaleno
10h
Pane al cacao con noci e pistacchi
3h
Paninetti soffici allo yogurt
1h 50min
Polpette di grano saraceno e verdure
2h
Empanadas funghi e peperoni (vegan)
1h 20min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Hummus ai pomodorini
1h
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h