裝置與配件
Gnocchi di riso venere con ragù di mormora
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
3 porzioni
食材
Gnocchi di riso
-
200 g di acqua
-
100 g di farina di riso venere
-
100 g di farina tipo 1
Ragù di mormora
-
50 g di cipolla a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
10 g di acqua
-
200 g di passata di pomodoro
-
400 g di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
100.3 mg
蛋白質
30.7 g
卡路里
1836.8 kJ /
439 kcal
脂肪
10.1 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
60 g
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