Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

4.5 8 評分

準備 40 分

總時間 1小時 30 分

3 porzioni

食材

Gnocchi di riso

200 g di acqua
100 g di farina di riso venere
100 g di farina tipo 1

Ragù di mormora

50 g di cipolla a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
10 g di acqua
200 g di passata di pomodoro
400 g di pesce mormora, a dadini (2-3 cm)
1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 100.3 mg

蛋白質 30.7 g

卡路里 1836.8 kJ / 439 kcal

脂肪 10.1 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 60 g

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