![Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c03c8ace16ec897c7f6b4717edf5d14/Derivates/bf4b2c9261de127931025047e38953ffe0c5075c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 - 3 cucchiai di semi misti
Mousse al formaggio
-
1
spicchio di aglio (非必選)
或 2 pizzichi di aglio in polvere (非必選) - 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 250 g di formaggio spalmabile
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- foglie di menta q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1763.1 kJ / 421.4 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 59.8 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 飽和脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 740 mg
替代食譜
Spirali di frittata arlecchino
2小時 30 分
Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca
1h
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1小時 30 分
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 分
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15min
Crespelle ai formaggi
2小時 30 分
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1小時 30 分
Bignè con crema di asparagi
1小時 30 分
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 分
Crespelle alla valdostana
2小時
Crespelle con radicchio e noci
2小時