Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

4.4 5 評分

準備 20 分

總時間 2小時

4 porzioni

食材

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di fesa di tacchino in fette sottili
sale q.b. per insaporire
80 g di pancetta affumicata a fette
30 g di burro
70 g di Whisky

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 388.7 mg

蛋白質 41 g

卡路里 1582.8 kJ / 378.3 kcal

脂肪 19 g

纖維 0 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 0.1 g

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