
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di fesa di tacchino in fette sottili
- sale q.b. per insaporire
- 80 g di pancetta affumicata a fette
- 30 g di burro
- 70 g di Whisky
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 378.3 kcal / 1582.8 kJ
- 蛋白質
- 41 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 0.1 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 鈉
- 388.7 mg
替代食譜
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1小時 30 分
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1小時 20 分
Manzo insaporito con asparagi
30 分
Vitello tonnato
2小時 45 分
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2小時 40 分
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3小時
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 分
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1小時 30 分
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1小時
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4小時 30 分
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3小時 30 分
Tacchino tonnato sottovuoto
2小時 40 分