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Medallones de soja

Medallones de soja
4.2 6 評分
準備 15 分
總時間 12小時 20 分
4 raciones
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食材

Cocción de soja
  • 250 g de habas secas de soja blanca
  • 1000 g de agua
Montaje
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
  • 40 g de cebolleta
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de harina de arroz
  • 20 g salsa de soja
  • 25 g zumo de limón
  • 50 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de comino en grano

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 411.7 mg
蛋白質 21.6 g
卡路里 1351.4 kJ / 323 kcal
脂肪 15 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 2.2 g
碳水化合物 35.6 g

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