Medallones de soja

Medallones de soja

4.2 6 評分

準備 15 分

總時間 12小時 20 分

4 raciones

食材

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 411.7 mg

蛋白質 21.6 g

卡路里 1351.4 kJ / 323 kcal

脂肪 15 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 35.6 g

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