難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla en trozos, muy fría
- ½ cucharadita de sal
- 550 g de agua
- 500 g de calabacín cortado en tiras finas con un pelador
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre balsámico
- 20 g de salsa de soja
- 1 chorrito de miel
- 20 g de almendras tostadas sin sal
- 50 g de queso parmesano
- 100 g de queso de cabra en rulo
- 100 g de requesón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de nata
- 2 pellizcos de sal en escamas
- granos de pimienta rosa molidos
- flores comestibles para decorar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 426 kcal / 1782 kJ
- 蛋白質
- 12.3 g
- 脂肪
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 纖維
- 1.7 g
- 飽和脂肪
- 15.1 g
- 鈉
- 663.7 mg
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