裝置與配件
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
6 porcji
食材
Flany ze strączków zielonego groszku
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
-
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
-
mąka pszenna do oprószenia foremek
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
3 jajka
Miętowy jogurt
-
5 g liści mięty, świeżych
-
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
150 g jogurtu typu greckiego
-
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
liście mięty, świeże do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
526 mg
蛋白質
14 g
卡路里
1599 kJ /
382 kcal
脂肪
26 g
纖維
8.4 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
19 g
您可能也會喜歡...
Farfalle w sosie gorgonzola z gruszką i orzechami
25 分
Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym
1小時 45 分
Wegańskie curry z bakłażanem
50 分
Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś
1小時
Buraki à la Wellington
3小時
Risotto z boczniakami i szampanem
35 分
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 分
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1小時 15 分
Czarne bułeczki bao z łososiem
1小時 20 分
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1小時 15 分
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1小時 10 分
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 分