Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 796 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 porcji

食材

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 572.9 mg

蛋白質 4.4 g

卡路里 681.3 kJ / 162.8 kcal

脂肪 11.8 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 11.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Szołder (murzin) wielkanocny

2小時 45 分

Kapusta czerwona na ciepło

35 分

Makówki (Makiełki)

35 分

Surówka z młodej kapusty

20 分

Wodzionka

25 分

Moczka

45 分

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1小時 30 分

Kulki rybne w marynacie

26小時 20 分

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2小時 10 分

Zupa z kalarepy

1小時

Kapusta zasmażana

1小時 35 分

Kapusta gotowana

30 分