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Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía
4.3 4 評分
準備 20 分
總時間 40 分
5 raciones
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食材

  • 400 g de lomos de bacalao fresco
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de piel de lima rallada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 30 - 40 g de zumo de lima
  • 100 g de sandía en dados de 5 mm
  • 100 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 279.8 mg
蛋白質 15 g
卡路里 664 kJ / 158 kcal
脂肪 8.6 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 1.2 g
碳水化合物 5.6 g

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