Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 評分

準備 20 分

總時間 40 分

5 raciones

食材

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 279.8 mg

蛋白質 15 g

卡路里 664 kJ / 158 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 5.6 g

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