裝置與配件
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
-
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
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½ - 1 diente de ajo
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50 g de alcaparras
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15 g zumo de limón
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½ cucharadita de tomillo seco
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3 pellizcos de pimienta molida
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200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
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200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
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2 pellizcos de sal
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4 huevos
-
250 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1895.6 mg
蛋白質
12.9 g
卡路里
1380 kJ /
330 kcal
脂肪
29.4 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
4.9 g
碳水化合物
3.5 g
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