難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
- 60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de alcaparras
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
- 200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
- 2 pellizcos de sal
- 4 huevos
- 250 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1380 kJ / 330 kcal
- 蛋白質
- 12.9 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 飽和脂肪
- 4.9 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 1895.6 mg
替代食譜
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30min
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15 min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1h 40min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2小時 20 分
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Besugo a la espalda
25min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45min