難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
- 60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ - 1 diente de ajo
- 50 g de alcaparras
- 15 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
- 200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
- 2 pellizcos de sal
- 4 huevos
- 250 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 330 kcal / 1380 kJ
- 蛋白質
- 12.9 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 纖維
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 4.9 g
- 鈉
- 1895.6 mg
替代食譜
Emulsión de marmitako negro con rape
40 分
Milhojas de sandía con gambas y lima
30 分
Carabineros a la sal
20 分
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 分
Besugo a la espalda
25 分
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 分
Berenjenas caprese en caponata
50 分
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35 分
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
9小時 30 分
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30 分
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1小時
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1小時