Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cuscús de coliflor con dátiles

Bol japonés de caballa en ensalada con noodles

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

Tirabeques crujientes y picantes