難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 35 g de mantequilla
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 75 g de whisky
- 75 g de agua
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado
- 營養價值
- 每 350 g
- 卡路里
- 3484 kJ / 834 kcal
- 蛋白質
- 8.69 g
- 碳水化合物
- 63.32 g
- 脂肪
- 52.67 g
- 纖維
- 11.45 g
替代食譜
Huevos en cocotte con puerros
40 分
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Pimientos marinados
55 分
Flan de ricota, cebolla y salvia
1h
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35min
Coles de Bruselas con castañas
30min
Coles de Bruselas a la mostaza
20 分
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45min
Pimientos agridulces
1小時 5 分
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15 min
Berenjenas confitadas
35min
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
45min