難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de agua
- 350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
- 4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- ¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de piñones
- 100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 731 kJ / 175 kcal
- 蛋白質
- 5.44 g
- 碳水化合物
- 2.64 g
- 脂肪
- 15.84 g
- 纖維
- 1.69 g
替代食譜
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40 分
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1小時 30 分
Timbales de calabacín con queso fresco
45 分
Berenjenas caprese en caponata
50 分
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 分
Hojaldre provenzal
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Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
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Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45 分
Calabacines rellenos de brandada
1小時 30 分
Tatín de endibias, camembert y jamón
50 分
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
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Rollitos de alcachofa y parmesano
45 分