
裝置與配件
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
準備 10 分
總金額 50 分
6 raciones
食材
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de agua300 g
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de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)350 g
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de queso parmesano50 g
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diente de ajo pequeño (sin el germen)1
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de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)4 ramitas
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de sal (y algo más para espolvorear)¼ de cucharadita
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de aceite de oliva50 g
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de piñones20 g
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de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
175 kcal /
731 kJ
蛋白質
5.44 g
脂肪
15.84 g
碳水化合物
2.64 g
纖維
1.69 g