Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

3.9 31 評分

準備 20 分

總時間 1小時

8 raciones

食材

400 g de agua
4 corazones de alcachofas frescas en mitades
8 pencas de acelga (solo la parte blanca) en trozos de 4 cm
8 patatas de guarnición con piel, lavadas
250 g de judías verdes planas frescas en trozos de 7 cm
1 - 2 zanahorias en rodajas de 5 mm
200 g de apio nabo en trozos de 2 cm
3 - 6 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
250 g de guisantes frescos en vaina desgranados
8 espárragos verdes
250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
125 g de tomates cherry (非必選)
50 g de aceite de oliva
150 g de fresas
4 - 6 hojas de albahaca fresca
10 g de vinagre balsámico

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 370 mg

蛋白質 10.1 g

卡路里 1092 kJ / 261 kcal

脂肪 8 g

纖維 10.7 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 37.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 138 40 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30min

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

35min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 h 30min