![Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1e53da9-501f-4d08-8fbb-6104bfb6f4e0/Derivates/12849ed5-d828-4bdf-813d-e4d49ebea780.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
- 8 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zumo de lima
- 500 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
- 1 cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 - 80 g de maíz en conserva escurrido
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 904 kJ / 216 kcal
- 蛋白質
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 19.9 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 3 g
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