Cuscús de coliflor con dátiles

Cuscús de coliflor con dátiles

3.6 83 評分

準備 10 分

總時間 10 分

8 raciones

食材

dátiles sin hueso en tiras
12
cebolleta en rodajas finas
1
de pimiento amarillo en trozos de 2-3 cm
100 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
100 g
de cebolla roja en trozos
100 g
de ramilletes de coliflor pequeños
800 g
de menta fresca (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
5 - 6 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de vinagre
50 g
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de canela molida
¼ cucharadita
de pimienta de Cayena molida (非必選)
½ cucharadita
de sal
1 cucharadita

營養價值每 1 ración

卡路里 156 kcal / 651 kJ

蛋白質 3.6 g

脂肪 8.1 g

碳水化合物 16.9 g

纖維 4.7 g

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