難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g milk
- 300 g pouring (whipping) cream
- 4 egg yolks
- 60 g caster sugar
- 1 tsp cornflour
- 10 g matcha powder
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1195.7 kJ / 284.7 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 37.2 mg
替代食譜
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Taiwanese traditional Pork floss
1小時 40 分
Mala Bakkwa
4h 35min
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30 分
Pork Balls
20 分
Authentic Meat Floss
1小時 40 分
Soy milk and Mantou buns
6h
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35 分
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
40 分
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Luo bo gao (radish cakes)
25h 20min
Soy milk
24h 30min