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Pork Belly Cabbage Rice

Pork Belly Cabbage Rice
3.3 33 評分
準備 5 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • garlic cloves
    6
  • cooking oil
    20 g
  • pork belly, skinless cut in slices (2-3 mm)
    300 g
  • Basmati rice rinsed
    350 g
  • water
    450 g
  • English cabbage cut in chunks (4 cm)
    200 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    30 g
  • oyster sauce
    10 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    10 g
  • white pepper powder
    1 pinch
  • spring onion chopped, to garnish
    1 sprig

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 646 mg
蛋白質 15 g
卡路里 3268 kJ / 782 kcal
脂肪 45 g
纖維 3 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 75 g

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