Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 doses

食材

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (非必選)
1 - 2 pitadas de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 911 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 1820 kJ / 435 kcal

脂肪 17.3 g

纖維 15.8 g

飽和脂肪 2.3 g

碳水化合物 62.8 g

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