難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g cevada em grão
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 5 folhas de manjericão
- 40 g azeite
- 70 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 30 g pinhão
- 1 - 2 pitadas de tomilho seco
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1820 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 17.3 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 15.8 g
- 鈉
- 911 mg
替代食譜
One pot de lentilhas e espinafres
1h
Salada quente de bulgur com abóbora
50 分
Massa com abóbora e couve kale
45 分
Trigo sarraceno com cogumelos
25 分
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1小時 30 分
Legumes com arroz vietnamita
40min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2小時 30 分
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50 分
Tofu e couve-flor com sésamo
45 分
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min
Estufado de lentilhas com legumes
1小時 45 分
Estufado de beringela picante
30min