難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g sêmola de milho
- 30 g queijo parmesão
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 2 dentes de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 400 g curgete cortada em rodelas
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g queijo mascarpone
- 25 g rúcula
- 1 pitada de flor de sal
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Soufflé de legumes da época
2h 10min
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
1h
Risoto de couve e favas
35min
Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas
1h
Empadão de legumes
1h
Polenta de abóbora
45min
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Folhado de abóbora e queijo azul
1h 20 min
Penne com beringela no forno
50min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min