
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g white quinoa
- 700 g water plus extra for soaking
- 60 g fresh flat-leaf parsley leaves only
- 60 g fresh mint leaves only
- ½ lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
- 50 g red onion cut into pieces
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 4 plum tomatoes deseeded and finely diced
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch salt to taste
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 236.5 kcal / 993.3 kJ
- 蛋白質
- 7.2 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 纖維
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 131.7 mg
替代食譜
Hommus
15 分
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1小時 15 分
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1小時
Fattoush with grilled haloumi
5小時
Raw cauliflower tabouli
30 分
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 分
Colourful quinoa salad
40 分
Quinoa salad with mango salsa
1小時
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 分
Miso coleslaw
20 分
Quinoa salad with chicken and avocado
1小時 15 分
Traditional hommus
25小時 5 分