難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g extra virgin olive oil
- 30 g lemon juice
- 1 pinch ground white pepper
- 3 pinches salt, plus an extra ½ tsp
- 1200 g water
- 200 g split black lentils
- 200 g cherry tomatoes, cut into quarters
- 80 g red onion, cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1345.8 kJ / 320.3 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 297.1 mg
替代食譜
Quinoa tabouli
12h 40min
Fennel, freekeh and orange salad
2小時 25 分
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40min
Whole cauliflower with pea purée
40min
Grain salad lettuce cups
1小時 55 分
Spring greens with grapefruit
30min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2小時 50 分
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20 min
Raw cauliflower tabouli
30min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4h 35min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min