難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, pelé et en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de potimarron, pelé et en dés
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
- 8 - 12 châtaignes cuites et pelées, en bocal
- 4 tranches de lard
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 734 kJ / 177 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Soupe au potiron
50min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min