![Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/962b0632-1390-4289-a58b-f25ba72977cd/Derivates/17dc02c2-5715-40da-9951-ec0cf3867092.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, pelé et en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de potimarron, pelé et en dés
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
- 8 - 12 châtaignes cuites et pelées, en bocal
- 4 tranches de lard
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 734 kJ / 177 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Velouté de butternut, bacon et comté
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Soupe de potimarron aux épices
45min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Velouté carotte-panais
35min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
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50min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1h 10min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
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