Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

4.3 317 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

80 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
800 g de potimarron épépiné et coupé en morceaux
250 g de châtaignes cuites et pelées coupées en deux
½ c. à café de curry en poudre
600 g de bouillon de volaille
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de gorgonzola
huile de noisette (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7 g

卡路里 1518 kJ / 363 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix® n°12 68 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Velouté de butternut, carottes et poireaux

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 分

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 分

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 分

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50 分

Soupe de potiron au morbier

Soupe de potiron au morbier

45 分

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35 分

Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

35 分

Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

45 分

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35 分

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50 分

Soupe de courge butternut, curry et amandes

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 分