難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 orange non traitée
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g de courge butternut, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 6 tranches fines de bacon
- 100 g de comté, coupé en très fines lamelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 711.2 kJ / 170.8 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 518.5 mg
替代食譜
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Soupe de potiron au morbier
45min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min