難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 黑木耳，干的
- 10 克 干黄花菜
- 水 ，淹没食材即可，泡发用
- 2 个 鸡蛋(约53-63克)
- 30 克 豆腐干 ，切丝
- 500 克 水
- 5 克 盐
- 2 克 黑胡椒粉 （约¼茶匙）
- 2 克 白胡椒粉 （约¼茶匙）
- 1 克 十三香粉 （约2小撮）
- 1 小撮 淀粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 644.4 kJ / 154 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 490 mg
