難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La courge et le merlu
- 500 g d'eau
- 800 g de courge butternut, coupée en cubes (2 cm)
- 600 g de filets de merlu
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
La crème ciboulette
- 100 g de fromage frais, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1540.3 kJ / 368.3 kcal
- 蛋白質
- 29.8 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 613 mg
替代食譜
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25min
Courge butternut farcie au poulet
1h 15min
Parmentier merlan, poireau et courge
1h 15min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
1h 10min
Parmentier de dinde aux patates douces
1h 30min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min