難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 aubergine de belle taille
- 3 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de coulis de tomates
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de jambon blanc, coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
- 125 g de mozzarella, coupée en tranches (0,5 cm)
- 3 feuilles de basilic frais, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 778 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 622 mg
替代食譜
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
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Parmigiana d'aubergine
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Lasagne d'aubergine au gingembre
1h 10min
Gratin d'aubergines et de tomates
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Crumble d'endives au roquefort
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Lasagne sans pâte aux légumes
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Aubergines roulées à la ricotta
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Crevettes à l'ail, tomate et feta
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Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h