Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

4.6 70 評分

準備 10 分

總時間 55 分

4 portions

食材

500 g d'eau
1 aubergine de belle taille
3 pincées de sel
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café d'origan déshydraté
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
3 feuilles de basilic frais pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 622 mg

蛋白質 11 g

卡路里 778 kJ / 186 kcal

脂肪 14 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 3 g

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