難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 aubergine de belle taille
- 3 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de coulis de tomates
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de jambon blanc, coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
- 125 g de mozzarella, coupée en tranches (0,5 cm)
- 3 feuilles de basilic frais, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 778 kJ / 186 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 14 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 622 mg
替代食譜
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2h 30min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1h