
裝置與配件
Fajitas veganas con tofu
準備 15 分
總時間 25 分
4 unidades
食材
Pico de gallo
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diente de ajo1
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de cebolla30 g
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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chile jalapeño fresco sin semillas, en trozos1
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de tomates sin semillas, en trozos500 g
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de sal1 cucharadita
Relleno
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de cebolla40 g
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chile rojo fresco sin semillas, en trozos1
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de aceite de oliva40 g
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de zanahoria en bastones de 4x1 cm110 g
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de pimiento rojo en bastones de 4x1 cm120 g
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de calabacín en bastones de 4x1 cm120 g
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de condimento mexicano para fajitas y tacos2 cucharadas
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de tofu sedoso en bastones (6x1 cm)300 g
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tortillas de trigo integrales4
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cilantro fresco picado (para espolvorear)
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de piñones4 cucharaditas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
388.5 kcal /
1625.3 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
13.5 g
碳水化合物
57.3 g
纖維
10.7 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1 mg