裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Curry indio de verduras
準備 20 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
Cocción de arroz
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz de grano largo300 g de arroz vaporizado
Curry
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
½ cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de semillas de cardamomo
-
½ cucharadita de semillas de mostaza
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
15 g de jengibre fresco en láminas finas
-
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y en trozos)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
400 g de leche de coco
-
200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 cucharaditas de sal
-
600 g de patatas en dados de 2-3 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
150 g de calabacín en rodajas de 1 cm
-
150 g de ramilletes de coliflor
-
100 g de guisantes congelados
-
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
鈉
1689 mg
蛋白質
13 g
卡路里
2252 kJ /
538 kcal
脂肪
8 g
纖維
10 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
97 g
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