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Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
4.5 31 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 raciones
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食材

  • 800 g de agua
  • 120 g de bulgur
  • 50 g de almendras tostadas sin sal
  • 100 g de rúcula
  • 3 melocotones en dados (1 cm)
  • 1 aguacate en dados (1 cm)
  • 40 g de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • ½ cucharadita de comino molido (非必選)
  • ½ cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 376.6 mg
蛋白質 9.1 g
卡路里 1608 kJ / 384 kcal
脂肪 22.3 g
纖維 10.6 g
飽和脂肪 2.7 g
碳水化合物 44.1 g

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