Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.6 30 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 raciones

食材

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (非必選)
½ cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 376.6 mg

蛋白質 9.1 g

卡路里 1608 kJ / 384 kcal

脂肪 22.3 g

纖維 10.6 g

飽和脂肪 2.7 g

碳水化合物 44.1 g

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