
裝置與配件
Crema de batata con estrellas de anís
準備 20 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
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50 g de frutos secos variados
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1 anís estrellado
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100 g de cebolla en cuartos
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20 g de aceite de oliva
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800 g de batatas en trozos (3 cm)
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800 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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½ cucharadita de pimentón
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75 g de bebida de soja
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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brotes germinados de berro, para servir
營養價值 每 1 ración
卡路里
209 kcal /
874 kJ
蛋白質
4.4 g
脂肪
8.2 g
碳水化合物
31 g
纖維
5 g
飽和脂肪
1.1 g
鈉
306.4 mg