
裝置與配件
Crema de batata con estrellas de anís
準備 20 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
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de frutos secos variados50 g
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anís estrellado1
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de cebolla en cuartos100 g
-
de aceite de oliva20 g
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de batatas en trozos (3 cm)800 g
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de agua800 g
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pastilla de caldo de verduras1
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de pimentón½ cucharadita
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de bebida de soja75 g
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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brotes germinados de berro, para servir
營養價值 每 1 ración
卡路里
209 kcal /
874 kJ
蛋白質
4.4 g
脂肪
8.2 g
碳水化合物
31 g
纖維
5 g
飽和脂肪
1.1 g
鈉
306.4 mg