Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

4.1 15 評分

準備 20 分

總時間 3小時 15 分

4 raciones

食材

100 g de quinoa en grano
200 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
300 g de batata en trozos de 3 cm
100 g de chirivías en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
750 g de agua
15 g de mostaza de Dijon
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 ramitas de tomillo fresco
10 g de tomate concentrado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 291.5 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1176 kJ / 281 kcal

脂肪 7 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 42 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocción lenta 10 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1小時 10 分

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1小時

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40 分

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 分

Tartar de verduras y algas

45 分

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50 分

Burritos veganos

55 分

Crema de gambas, batata y coco

40 分

Ensalada en tarro al estilo griego

45 分

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 分

Frittata de carne y verduras

45 分

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 分