Crêpes con espárragos y patatas

Crêpes con espárragos y patatas

4.3 3 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

Verduras al horno

500 g de espárragos (sin la parte más leñosa)
1 ¼ cucharaditas de sal
250 g de agua
400 g de patatas con piel, en gajos de 1,5 cm de grosor
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de pimentón picante (非必選)
1 cucharada de harina de garbanzos
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de comino molido
1 chorrito de aceite de oliva

Salsa tahini

60 g de tahini
30 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
100 - 120 g de yogur natural
30 g de agua

Crêpes de harina de garbanzos

150 g de harina de garbanzos
5 g de hojas de perejil fresco
4 ramitas de eneldo fresco
8 tallos de cebollino fresco en trozos
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de levadura nutricional
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
180 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
4 rabanitos en rodajas de 1 mm

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 737 mg

蛋白質 19.6 g

卡路里 1841 kJ / 440 kcal

脂肪 16.4 g

纖維 11.1 g

飽和脂肪 2.2 g

碳水化合物 57.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix Nº 177 58 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 分

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1小時 15 分

Terrina de verano

24小時 20 分

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30 分

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50 分

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40 分

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2小時 45 分

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 分

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45 分

Galette de brócoli

1小時 15 分

Crema de batata con chips

40 分

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 分