
裝置與配件
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
準備 15 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
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huevos (M)6
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de agua750 g
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de aceite de oliva30 g
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de semillas de hinojo1 cucharadita
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dientes de ajo4
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de cebolla en trozos250 g
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de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm20 g
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pimientas de Cayena secas enteras2
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de tomate triturado en conserva400 g
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de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
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de comino molido1 cucharadita
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de chile seco1 cucharadita
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de sal2 pellizcos
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de cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)6 ramitas
營養價值 每 1 ración
卡路里
164 kcal /
689 kJ
蛋白質
7.8 g
脂肪
10.1 g
碳水化合物
13.1 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
244 mg