![Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C94A453-9B0B-420E-AF82-393E2AA3008E/Derivates/dfde3d99-ca80-42cc-afe7-efc4b4dd5ce4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de remolacha fresca
Vinagreta de nueces y naranja
- 75 g de nueces en mitades
- 1 pellizco de comino molido
- ½ cucharadita de piel de naranja rallada (solo de la parte naranja)
- 30 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 15 g de miel
Arroz rojo y verduras al vapor
- 250 g de arroz rojo (aclarado bajo el grifo)
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 10 g)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de judías verdes planas frescas cortadas en bastones
- 1 ramillete de espárragos verdes en rodajas de 1 cm
- 200 g de habas frescas
- 1 naranja pelada (sin nada de parte blanca), en gajos
- 100 g de espinacas baby frescas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1669 kJ / 399 kcal
- 蛋白質
- 8.99 g
- 碳水化合物
- 40.56 g
- 脂肪
- 22.14 g
- 纖維
- 5.83 g
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