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Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
4.3 32 評分
準備 10 分
總時間 2小時 45 分
4 raciones
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食材

Salsa de anacardo
  • 100 g de anacardos crudos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)
Verduras asadas
  • 600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 cucharada de garam masala

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 9 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1073 kJ / 256 kcal
脂肪 23 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 9 g

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