難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
- 1 cucharadita de aceite de oliva
-
3 - 4
cucharadas de pan rallado
或 3 - 4 cucharadas de panko - 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 943 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 509.6 mg
替代食譜
Salsa bechamel vegana
10min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Tarta de zanahoria vegana
4h
Salsa boloñesa de soja
40min
Quiche de verduras sin huevo
2小時 30 分
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2小時 40 分
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
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Guiso de setas y tofu
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Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
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Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
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Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
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