難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 30 g de salsa de chile dulce tailandesa
- 100 g de puerro en trozos de 2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén y servir)
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 140 g de maíz dulce en conserva escurrido
- 10 g de brotes germinados de rábano
- 2 pellizcos de sal en escamas
- aceite de oliva virgen extra
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 129 kcal / 542 kJ
- 蛋白質
- 5.4 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 鈉
- 678 mg
替代食譜
Vichyssoise
2 h 20min
Crema de champiñones
20min
Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos
2 h 5min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Hummus de guisantes con judiones
45min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1 h 15min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Crema de chirivía y manzana
30min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise de apio
40min
Vichyssoise de espárragos
30min