
裝置與配件
Biryani de verduras - India
準備 15 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
Arroz
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dientes de ajo2
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de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm10 g
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de aceite de girasol50 g
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de arroz basmati lavado300 g
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de comino en grano1 cucharadita
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de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de semillas de mostaza½ cucharadita
-
de curry en polvo1 cucharadita
Verduras
-
de agua1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de patatas en dados de 2 cm150 g
-
de zanahoria en rodajas de 1 cm100 g
-
de guisantes congelados150 g
-
de anacardos crudos75 g
-
de pasas50 g
Terminación
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de zumo de limón1 cucharadita
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de yogur natural100 g
-
de garam masala½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
626 kcal /
2621 kJ
蛋白質
13.6 g
脂肪
22.8 g
碳水化合物
94 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
3.9 g
鈉
925.1 mg