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Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo
3.6 8 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 raciones
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食材

Cocción de pasta
  • 250 g de galets
  • 2500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
Salsa Alfredo vegana
  • 30 g de pan rallado
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 300 g de ramilletes de coliflor
  • 500 g de caldo de verduras
  • 50 g de anacardos crudos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 1968.4 mg
蛋白質 19.7 g
卡路里 2092 kJ / 500 kcal
脂肪 16.4 g
纖維 7 g
飽和脂肪 2.8 g
碳水化合物 68.9 g

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