Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1968.4 mg

蛋白質 19.7 g

卡路里 2092 kJ / 500 kcal

脂肪 16.4 g

纖維 7 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 68.9 g

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