Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

4.6 237 評分

準備 20 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
1 ½ cucharaditas de sal
1 diente de ajo
200 g de pimiento rojo en trozos
1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
40 g de tomate concentrado
800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
20 g de miel
20 g de vinagre
½ cucharadita de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 huevos
2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 panes pita (tostados y cortados en tiras)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 10.6 g

卡路里 1053 kJ / 251 kcal

脂肪 15.4 g

纖維 3.9 g

碳水化合物 17.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oriente 101 食譜
西班牙

Ramadán 26 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Coliflor tika masala

30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1 h

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Chili de carne con muffins de maíz

1 h

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Estofado de berenjena picante

30min

Curry de garbanzos y verduras

25min